piec konwekcyjno parowy
Dodane: 2018-05-24 :: Kategoria: Przedsiębiorstwa / Hurtownie

Piec konwekcyjno parowy jest rozwinięciem, ulepszoną formą pieca konwekcyjnego. W takim piecu obróbka termiczna odbywa się poprzez wspomagany przez wentylatory poziomy ruch powietrza, który z każdym cyklem jest również oczyszczany za pomocą filtrów z drobinek tłuszczu unoszących się powietrzu, ponieważ to tłuszcze są nośnikami zapachów, dodatkowo piec konwekcyjno parowy został rozbudowany o urządzenie dodające obłoki pary wodnej. Para wodna znacząco przyśpiesza obróbkę termiczna oraz zapobiega przesuszaniu się potraw, co ma miejsce w zwykłych piecach konwekcyjnych. Taki piec konwekcyjno parowy umożliwia oprócz standardowych funkcji podgrzewania potraw, pieczenia, grillowania czy wędzenia, również zdrowszą obróbkę termiczną w przybliżeniu działającą jak gotowanie na parze lub pieczenie niskotemperaturowe. W Kuchni taki piec zajmuje powierzchnię około 1 metra kwadratowego, jednak dzięki swojej konstrukcji możliwe jest ustawienie pieca jeden na drugim.

Określ problem





Zobacz również:

Dystrybucja stylowej pościeli hotelowej
Dystrybucja stylowej pościeli hotelowej

Polska Grupa Tekstylna od kilkunastu lat zajmuje się produkcją najwyższej jakości tekstyliów dla branży hotelarskiej, wykonywanej z wykorzystaniem specjalistycznych technik krawieckich oraz starannie dobranych materiałów. Zamówiona w tej firmie pościel hotelowa może dodatkowo posiadać indywidualny nadruk, w...

Słodycze online to świetne rozwiązanie
Słodycze online to świetne rozwiązanie

Sklep online to idealne miejsce na zakupy dla tych, którzy nie mają czasu lub ochoty na robienie zakupów w sklepie stacjonarnym. Warto też dodać, że można kupić tutaj także słodycze. Można tu między innymi kupić takie słodycze jak: czekolady w różnych smakach, bombonierki, batony, wafle czy gumy do żuc...

Zawodowa podróż z BMW
Zawodowa podróż z BMW

Marka BMW jest rozpoznawalna na całym świecie. Dzięki działalności tysięcy placówek dealerskich, z roku na rok rośnie liczba zadowolonych posiadaczy naszych samochodów. BMW Katowice - praca tutaj to szansa, by stać się współtwórcą motoryzacyjnego sukcesu. Wprawny Technik, pełen zaangażowania Doradca ds...

Usługi wirtualnego biura
Usługi wirtualnego biura

W ostatnim czasie wśród małych przedsiębiorstw coraz większą popularnością cieszą się profesjonalne, wirtualne biura. Gdańsk jest siedzibą jednego z takich biur, którym zarządza nasze przedsiębiorstwo. Stawiamy do dyspozycji klientów lokal, adres, numer telefonu i adres internetowy oraz inne dodatkowe u...

Gdzie można kupić kubki reklamowe z nadrukiem? Poznań poleca firmę
Gdzie można kupić kubki reklamowe z nadrukiem? Poznań poleca firmę

Chcesz umacniać wizerunek swojej firmy? W takim wypadku koniecznie zainwestuj w profesjonalnie wykonane akcesoria! Własnie takie propozycje możesz nabyć w ofercie sklepu internetowego Elgat! Bez większego problemu zakupisz tutaj kubki reklamowe z nadrukiem. Poznań wie, że własnie tutaj wszystko co jest Ci potrz...